2011年9月30日 星期五

冬季和菓子 ( 冬のおかし)

2011冬季和菓子(わがし)搶先看

10/1正式與大家見面



冬のおかし故事 待續...

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2011年9月29日 星期四

午茶 迷戀 煎茶

一藤井點餐步驟

一藤井茶菓鋪有個與別家餐廳不同的點餐方式唷!!
對第一次來的貴賓一定覺得新奇有趣,
クボアオイ這次要替大家圖文解說,讓大家更了解這特別的點餐。

在門口...
第一次來到一藤井的人可能會在門口在了許久,
想說自動門怎麼不自己開?
クボアオイ來告訴你小機密在哪裡。













沒錯!!!就是這木頭上不起眼的地方,
用您的手去感應它一下就會開門了。











進去後先去櫃檯確認一下位子號碼
確認完後記得一定要拿菜卡夾唷!














接著到牆邊看菜單
依據顏色的不同分辨套餐、飲品、和菓子。














把想吃的食物的牌子抽起來放進菜卡夾裡。







不曉得大家有沒有發現這特別的設計,
像不像我們看藝妓背面的服裝呢!!??
小小的巧思希望大家看到我們每個地方的用心。












單點就是抽你要的餐點放進菜卡夾就好,
和宴的話要(套餐、飲品、和菓子)三個牌子放在一起唷!!

クボアオイ貼心小叮嚀:
點和宴的貴賓記得餐卡排序是(套餐放最前面)→(和菓子放中間)→(飲品放最後面)。
一個人點的餐點就放同一格,每個菜卡夾都有六格,
若超過人數的話可以再向櫃檯人員多拿一個。
這樣就可以方便送餐人員對餐了,クボアオイ在此先謝謝你們的配合。













再來把放好的菜卡夾拿到櫃檯交給櫃檯人員結帳
櫃檯人員會再次跟您確認餐點,那時請貴賓們要仔細聆聽,以免發生送錯餐的情況了。












結帳前記得要先出示您的貴賓卡唷!
忘記帶貴賓卡的貴賓別煩惱,告訴我們櫃檯人員您的電話或大名就可幫您查詢。
貴賓卡優惠多多,別喪失掉您的權利了!
沒貴賓卡的貴賓也別擔心,我們會不定時推出申辦貴賓卡優惠,
可以詢問櫃檯人員如何申辦。













結完帳拿了發票別忘了拿菜卡夾及兩張餐點單子。
菜卡夾及餐點單子到時候還要交給樓上的服務人員。

クボアオイ貼心小叮嚀:
菜卡夾上的號碼記得要和餐點單子一樣唷!
若發現不一樣的情形記得問櫃檯人員一下是否打錯了。













樓上用餐區可是要光腳丫的,因此上樓前別忘了把腳上的鞋子脫掉,
別擔心它們沒有地方放,我們特別準備了鞋櫃,但記得要放對櫃子唷!
一定要依照菜卡夾及餐點單上的桌號放置,這樣也方便大家記得鞋子放在哪。














上樓時請小心安全唷!
別因為肚子太餓想趕快用餐而跌倒了。














上樓後記得告訴服務人員桌號,
並把菜卡夾及兩張餐點單子交給服務人員,
服務人員會為您帶位,倒茶水!

最後就是盡情的享用美食了。

クボアオイ的介紹希望大家都清楚明瞭唷!
下次來一藤井點餐就不會霧煞煞了。

2011年9月28日 星期三

電話預約好處多多!!


號外號外!!

VIP獨享新優惠
來電預約訂位四人同行和宴只要998元唷!!!

和宴內容包含 套餐一份、飲品、和菓子

和宴原價400元
VIP打七折280元
現在四人同行只要998元
比七折還低耶!!
心動不如馬上行動

快撥打04-23193898預約位子唷!

另外還可享和菓子禮盒"半價"優惠,
禮盒有六入(原價350元)、九入(原價520元)、十二入(原價690元)、十八入原價(1580元)四種,
訂位一組(四人)就可從這四種禮盒選一盒做優惠。
訂位兩組(八人)可選兩盒,以此類推。
當然和菓子也要提前電話預訂唷!!

此優惠只到2011/10/28

親愛的貴賓們快拿起您的電話訂位吧!!!



2011年9月26日 星期一

2011禮盒包裝

秋季和菓子 ( 秋のおかし)

秋之雪內容 - 霜降皮、紅豆、葛粉、蒟蒻


藤香內容 - 白豆沙、栗子泥、抹茶、櫻花醬


墨染內容 - 白豆沙、栗子、芝麻粉、抹茶

清水岩內容-冰糖、紅豆、寒天粉、蒟蒻粉



解釋:
秋季特別讓人思鄉,一個人在大白天就孤單的喝起酒來,
看著雪兒片片掉落在衣上, 濕了衣襟更愁了心。

夜裡一個人散步在秋風圍繞的藤蔓中,
抬頭仰望滿天的星空夜色,又忍不住想起故鄉。

回到書房裡安靜的題墨書畫,
愈畫愈浮現出翠玉這女孩的臉相, 不論心理或畫作想的都是她。

走到這片深山峽谷的美好秋景,讓人總忘了煩憂,
在當看到這抹清水流過時,把清幽帶給了我也讓我把憂愁都忘卻了。


這是外鄉遊子的心境,秋天是否也給了你這樣的感受?

現在我們每季出四種不同和菓子,可是有故事串連的唷!
看完這些詩詞的故事再來店裡享受和果子,讓大家更別具意義了。
希望你們期待冬季和菓子(冬のおかし)囉!!