2011年9月29日 星期四

一藤井點餐步驟

一藤井茶菓鋪有個與別家餐廳不同的點餐方式唷!!
對第一次來的貴賓一定覺得新奇有趣,
クボアオイ這次要替大家圖文解說,讓大家更了解這特別的點餐。

在門口...
第一次來到一藤井的人可能會在門口在了許久,
想說自動門怎麼不自己開?
クボアオイ來告訴你小機密在哪裡。













沒錯!!!就是這木頭上不起眼的地方,
用您的手去感應它一下就會開門了。











進去後先去櫃檯確認一下位子號碼
確認完後記得一定要拿菜卡夾唷!














接著到牆邊看菜單
依據顏色的不同分辨套餐、飲品、和菓子。














把想吃的食物的牌子抽起來放進菜卡夾裡。







不曉得大家有沒有發現這特別的設計,
像不像我們看藝妓背面的服裝呢!!??
小小的巧思希望大家看到我們每個地方的用心。












單點就是抽你要的餐點放進菜卡夾就好,
和宴的話要(套餐、飲品、和菓子)三個牌子放在一起唷!!

クボアオイ貼心小叮嚀:
點和宴的貴賓記得餐卡排序是(套餐放最前面)→(和菓子放中間)→(飲品放最後面)。
一個人點的餐點就放同一格,每個菜卡夾都有六格,
若超過人數的話可以再向櫃檯人員多拿一個。
這樣就可以方便送餐人員對餐了,クボアオイ在此先謝謝你們的配合。













再來把放好的菜卡夾拿到櫃檯交給櫃檯人員結帳
櫃檯人員會再次跟您確認餐點,那時請貴賓們要仔細聆聽,以免發生送錯餐的情況了。












結帳前記得要先出示您的貴賓卡唷!
忘記帶貴賓卡的貴賓別煩惱,告訴我們櫃檯人員您的電話或大名就可幫您查詢。
貴賓卡優惠多多,別喪失掉您的權利了!
沒貴賓卡的貴賓也別擔心,我們會不定時推出申辦貴賓卡優惠,
可以詢問櫃檯人員如何申辦。













結完帳拿了發票別忘了拿菜卡夾及兩張餐點單子。
菜卡夾及餐點單子到時候還要交給樓上的服務人員。

クボアオイ貼心小叮嚀:
菜卡夾上的號碼記得要和餐點單子一樣唷!
若發現不一樣的情形記得問櫃檯人員一下是否打錯了。













樓上用餐區可是要光腳丫的,因此上樓前別忘了把腳上的鞋子脫掉,
別擔心它們沒有地方放,我們特別準備了鞋櫃,但記得要放對櫃子唷!
一定要依照菜卡夾及餐點單上的桌號放置,這樣也方便大家記得鞋子放在哪。














上樓時請小心安全唷!
別因為肚子太餓想趕快用餐而跌倒了。














上樓後記得告訴服務人員桌號,
並把菜卡夾及兩張餐點單子交給服務人員,
服務人員會為您帶位,倒茶水!

最後就是盡情的享用美食了。

クボアオイ的介紹希望大家都清楚明瞭唷!
下次來一藤井點餐就不會霧煞煞了。

2011年9月28日 星期三

電話預約好處多多!!


號外號外!!

VIP獨享新優惠
來電預約訂位四人同行和宴只要998元唷!!!

和宴內容包含 套餐一份、飲品、和菓子

和宴原價400元
VIP打七折280元
現在四人同行只要998元
比七折還低耶!!
心動不如馬上行動

快撥打04-23193898預約位子唷!

另外還可享和菓子禮盒"半價"優惠,
禮盒有六入(原價350元)、九入(原價520元)、十二入(原價690元)、十八入原價(1580元)四種,
訂位一組(四人)就可從這四種禮盒選一盒做優惠。
訂位兩組(八人)可選兩盒,以此類推。
當然和菓子也要提前電話預訂唷!!

此優惠只到2011/10/28

親愛的貴賓們快拿起您的電話訂位吧!!!



2011年9月26日 星期一

2011禮盒包裝

秋季和菓子 ( 秋のおかし)

秋之雪內容 - 霜降皮、紅豆、葛粉、蒟蒻


藤香內容 - 白豆沙、栗子泥、抹茶、櫻花醬


墨染內容 - 白豆沙、栗子、芝麻粉、抹茶

清水岩內容-冰糖、紅豆、寒天粉、蒟蒻粉



解釋:
秋季特別讓人思鄉,一個人在大白天就孤單的喝起酒來,
看著雪兒片片掉落在衣上, 濕了衣襟更愁了心。

夜裡一個人散步在秋風圍繞的藤蔓中,
抬頭仰望滿天的星空夜色,又忍不住想起故鄉。

回到書房裡安靜的題墨書畫,
愈畫愈浮現出翠玉這女孩的臉相, 不論心理或畫作想的都是她。

走到這片深山峽谷的美好秋景,讓人總忘了煩憂,
在當看到這抹清水流過時,把清幽帶給了我也讓我把憂愁都忘卻了。


這是外鄉遊子的心境,秋天是否也給了你這樣的感受?

現在我們每季出四種不同和菓子,可是有故事串連的唷!
看完這些詩詞的故事再來店裡享受和果子,讓大家更別具意義了。
希望你們期待冬季和菓子(冬のおかし)囉!!

2011年6月26日 星期日

溯世界之最-台中舊酒廠茶會

這是個午後二點的時光,我在台中舊酒廠(台中文化創意園區),
因為今天的大展(吳炫三老師/溯世界之最
為了今天的茶會,我們家(赤宇及)的女主角,著和服戴小洋帽,
還提著竹籃亮像,忘了說!可是她正式出道的第一天喔。




她叫作 久保葵(クボアオイ),小葵八歲大喔,目前就讀小二。小葵的媽媽是傳統的京都人,爸爸是熱情的沖繩人。
小葵喜歡“日本舞“、聽“三味線“再加上好喝的抺茶。
說著說著茶會也到了二點準備開始了,
小葵坐在板凳上看著同事們的服務。
哇~茶會開始時,當然少不了長官們的談話。
一開始來的是副總統、文化相關主管。
嗯,記者朋友、來賓也很多唷!
所以這次赤宇及準備了二百多份的和菓子為現場提供好吃的點心和來自南投中寮的龍眼蜜泡製的蜜茶。
談話之餘,現場已經開始有好奇的民眾索取資訊卡片,
真是開心的一天。每一位來賓拿到和菓子後,都是開心的表情,
吃下一口都是幸福的心情。喝下一口蜜茶,都是中寮民眾的用心。
配著菓子,喝著蜜茶,看著現場老師的藝術作品,文化氣息不斷的漫延開。
舊酒廠嚴然已經成為台中的文化創意重地,赤宇及也將努力成為台中的名店。
日後,我們將在赤宇及見囉~ (喵)~





Blue 

正展開梅雨季的京都

還記得去年夏天!!
表姐來京都找我玩!雖然過了一年,
那個炎熱的夏季,又及將到來了~
六月底的京都,溫度直線上升!

不過還有討人厭的梅雨季 所謂的梅雨(つゆ)
每到這個季節 就會有大概一個月的梅雨季出現,
外出真的很不方便呢!
這個季節家裡容易造成溼度太高,潮濕發霉的現象。
間接也會影響到身體健康~
各位也要多多注意唷~~除濕機用力的開下去除濕吧!!




鴨川(かもがわ)

















下回將為大家介紹,京都「鴨川」的來歷~

京都播報員: Momo

2011年6月23日 星期四

一藤井茶果鋪的Blog

哈囉!大家好~



很高興能在此與大家會面。

一藤井茶果鋪的部落格!今天起正式開張囉!!!
即日起將陸續更新一藤井的資訊情報供大家參考囉!

支持一藤井的朋友們!!一定要常常鎖定一藤井Blog唷!!

代表一藤井的全體員工,在此向長期支持我們的貴賓們致謝^^

接下來的日子也請多多指教囉!!





Momo